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Le Refettorio Genève est géré par l’organisation sans but lucratif MATER Fondazione. Il réunit la gastronomie et l’action humanitaire, pour stimuler la résilience et l’impact social dans un lieu qui célèbre l’innovation, la créativité, la science et le design. Fondé sur la riche multidisciplinarité du réseau genevois, ce projet culturel offre l’opportunité de développer le sentiment de communauté et le leadership citoyen. Les activités du Refettorio permettront de réduire la vulnérabilité sociale et promouvoir le bien être des personnes dans la précarité, tout en favorisant l’inclusivité à travers l’intégration des sciences humaines, de l’art, de l’éducation, des formations et des études culinaires.
La MATER Fondazione et Food for Soul travailleront ensemble pour renforcer l’écosystème de l’empathie et la compassion qui est historiquement encré à Genève. En mobilisant les organisations communautaires, les partenaires privées et publics, le grand public, les acteurs du gouvernement et les bénévoles, le Refettorio promut les bonnes pratiques environnementales avec des programmes et des services qui ouvrent des voies pour la mobilité sociale et économique. Guidé par ses principes fondateurs, la Valeur de l’Hospitalité, la Force de la Beauté et la Qualité des Idées, le Refettorio maximise l’impact de la MATER Fondazione avec des activités gastronomiques et culturelles qui répondent aux besoins d’aujourd’hui en préparent la voie pour ceux de demain.
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Refettorio Geneva led by non-profit organization MATER Fondazione brings together the gastronomy sector and humanitarian field to drive resilience and social impact in space that celebrates innovation, creativity, science and design. Building on the strong foundation of multidisciplinary interconnections in Geneva, the cultural project offers opportunities to model community development and civic leadership. The Refettorio activities will enable sustainable food and health systems to reduce social vulnerabilities and improve well-being for those most in need while bridging inclusivity through the integration of humanities and the arts, education and culinary apprenticeships and study. Together MATER Fondazione and Food for Soul will work to strengthen the ecosystem of empathy and compassion historically known in Geneva, mobilizing community organizations, private and non profit partnerships, the public and government sectors and volunteerism to scale environmental restorative best practices with programs and services that open pathways for social and economic mobility. Through its guiding principles the Value of Hospitality, Power of Beauty and Quality of Ideas, the Refettorio will scale the impact of MATER Fondazione with food and cultural activities that articulate the needs of today while paving the needs of tomorrow.

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